セブンの骨なし鳥は美味いの?コンビニでチキンが無い時も揚げたてをもらう方法とは?

      2017/06/24

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小腹すいたらコンビニのホッタースナックを買っちゃう増本です。

今回はセブンイレブンのチキンである「骨なし鳥」を紹介します。

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セブンの揚げ物といえば、「揚げ鶏」が有名ですが、
セブンイレブンの公式サイトの説明では、
骨なし鳥は現在では中国・四国地方限定の商品です。

香辛料がかかっていますが黒コショウっぽいです。

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上のセブンでお馴染みの「揚げ鶏」は衣がないのは共通ですが、
黒こしょうは無しです。

味はスパイシーすぎる!?

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黒こしょうでスパイシーな味となっており、肉のうまみを
倍増してくれます。

定番の揚げ鳥に飽きた場合は買うのもアリかと。

しかし、割と辛目の味付けなので、辛い物が苦手な方には
きついかもしれません。

食感はファミリーマートのスパイシーチキンより柔らか目ですが、
そもそも使う肉も違うからでしょうか。

肉汁もほどほどにありましたが、揚げたてだとより肉汁がたくさんあるので
買う時間帯によると思います。

揚げたての時間帯はバラバラ!?

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では、どの時間帯が揚げたてを買えるかですが、
店舗によってかなりばらつきがあります。

お昼ごろには、全ホッタースナックが揃い、良く売れるピークと
なりますが、不人気商品は廃棄間近ということもあり得るのです。

逆に、定番の揚げ物は良く売れ、古いものは残りにくいです。

定番商品は回転率が高いので、比較的揚げたてのものを買えるチャンスは
多くなる
ので、人気商品で衣がべちゃべちゃだったり、肉が硬くなっている
揚げ物を買うリスクは少ないです。

深夜の揚げ物は廃棄寸前!?

揚げたての時間帯の判断は極めて難しいですが、逆に深夜は
売れ残りが多く
あるため、あまりおいしくないかもしれません。

深夜では、次の朝の調理の準備をするため、フライヤーを洗っており、
基本的に深夜に作り出すことはないので、揚げたてをもらうのは
難しいです。

揚げたてを注文できる!?

「レジには既にチキンがあるが、どうせなら揚げたてが欲しい・・・」
という方もいらっしゃるかもしれません。

そんな時でも、店員に「揚げたての方を下さい」と言えば
対応してくれる可能性は高いです。

もちろん、店員側としては古い方から売るのが基本ですが、
揚げたばかりが欲しいというお客様の要望があれば、揚げたてを
選んでくれるようです。

もし、揚げたてがない場合や、レジに陳列してない場合でも、
わざわざ調理場で1から作ってくれることもありますし、電話でも
予約
をすれば、来店時間に合わせて作ってくれることも。

深夜のコンビニでも、少々時間はかかると思いますが頼めば
揚げたてをゲットできそうですね。

まとめ

骨なし鳥は、スパイシーな味付けでエッジが効いたチキンであり、
辛い物が苦手でなければおいしいです。

深夜の揚げ物は売れ残りが多く、揚げたてを味わえないことが多いです。

しかし、頼めば揚げたてを取ってくれたり、最初から作ってくれたり、
電話で予約できるなど、臨機応変に対応してくれるお店もあります。

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